신안 소금은 단순한 조미료 그 이상입니다. 청정한 신안 앞바다의 바람과 햇빛, 그리고 신안 사람들의 정성이 깃든 공정을 통해 고유의 깊은 맛과 건강함을 자랑하는 천일염으로 태어나죠. 이번 글에서는 신안 소금이 특별한 이유와 제조 공정 하나하나에 담긴 신안 사람들의 정성, 그리고 이를 통해 만들어진 신안 소금의 가치와 가격 형성에 대해 소개하겠습니다.1. 신안 소금 제조 공정의 특별함신안 소금은 깨끗한 바닷물을 원료로 사용해 자연 그대로의 방식으로 만들어집니다. 신안 지역은 공장과 오염원이 멀리 떨어져 있어 깨끗한 바닷물이 풍부하고, 바람과 햇빛이 강한 천일염 제작에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 이러한 환경 덕분에 신안 소금은 인공 화학 처리 없이도 고유의 맛과 미네랄을 지닌 소금으로 탄생합니다. 바닷..